«El placer de lo tradicional»
El cultivo de nuestros endrinos totalmente orgánico, sin utilización de productos químicos, la recolección y selección manual de las endrinas, su paso directo
a maceración en muy pequeñas cantidades, junto a una elaboración tradicional, tienen como resultado un producto de excelente calidad.
Nuestra historia
Nuestra pequeña empresa familiar surge de la inquietud y el entusiasmo por ofrecer al mercado un pacharán que, en nuestra casa, se lleva elaborando desde varias generaciones.
La motivación principal para la puesta en marcha de nuestra empresa, han sido todos esos amigos, familiares y gente de nuestro entorno, que siempre han bebido el pacharán que, con cariño, elaborábamos
en nuestra casa.
Ellos nos han animado a comercializar Montenavar, para que todos los amantes del pacharán, pudieran degustarlo también en sus sobremesas, fiestas, celebraciones y momentos especiales. Para ellos, y gracias a ellos, ponemos todo nuestro mejor hacer en esta nueva andadura.
El cultivo de nuestros endrinos totalmente orgánico, sin utilización de productos químicos, la recolección y selección manual de las endrinas, su paso directo a maceración en muy pequeñas cantidades, junto a una elaboración tradicional, tienen como resultado un producto de excelente calidad.
Tradicional
Elaborado orgánica, natural y artesanalmente, sin ningún producto químico (ni proceso industrializado). Endrinas de cultivo orgánico propio y anís elaborado a la carta bajo las mismas premisas. Su maceración en pequeñas cántaras nos permite conseguir la máxima homogenización entre sus ingredientes: endrina y anís.
